南京中医药大学学报

作者：季德, 李林, 王吓长, 张伟, 苏联麟, 许金国, 黄思勇, 陆兔林,

关键词：中药饮片, 产业链, 质量控制, 标准体系,

中药饮片是中医临床治疗疾病的处方药，其质量优劣直接影响临床疗效。但目前中药材的种子种苗、种植、采收加工、饮片炮制等相关技术规范及质量控制标准尚不完善，中药饮片掺伪、非法染色、非法增质量、硫磺熏蒸过度等问题屡见不鲜，影响了中药饮片产业的健康发展。以上问题的解决应基于中药饮片全产业链质量控制，从中药饮片的源头出发，构建中药材种子种苗、种植、采收加工和饮片炮制等系列标准规范。同时，围绕中药饮片炮制特色，研究中药饮片质量识别关键技术，制定体现中药饮片炮制特色的质量标准，建立中药饮片全产业链的质量控制标准体系。

来源：2020年第5期

《南京中医药大学学报》期刊编辑部

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