南京中医药大学学报

作者：刘欢欢, 张倩, 徐婷婷, 王颖卓, 王珏, 赵林钢, 姚毅, 张先林, 刘史佳,

关键词：清胃散, 提取工艺, AHP结合CRITIC法, 多指标综合加权评分法, 正交试验,

  目的   采用多指标综合加权评分法结合正交试验优化经典名方清胃散的提取工艺。   方法   以煎煮水量、煎煮时间及煎煮次数为考察因素，高效液相(HPLC)特征图谱相似度、出膏率及主要成分异阿魏酸、阿魏酸、毛蕊花糖苷、盐酸小檗碱和丹皮酚的含量为指标，采用层次分析法(AHP)结合指标相关性权重法(CRITIC)确定各指标的权重，结合正交试验计算综合评分，优化清胃散的煎煮工艺。   结果   确定清胃散的煎煮工艺为：取处方量饮片粗粉共24 g至锅中，加12倍水量，浸泡30 min，大火煮沸后小火煎煮60 min，煎煮两次，浓缩至200 mL，过滤即得。优化煎煮方法后的清胃散出膏率大于39.99%，HPLC特征图谱相似度>0.964，主要成分阿魏酸、异阿魏酸、毛蕊花糖苷、盐酸小檗碱和丹皮酚的平均含量分别为0.061%、0.535%、0.060%、0.261%、0.054%。   结论   特征图谱能较好表现清胃散全方及主要指标成分的信息，经考察后优化的煎煮工艺能更好地反映清胃散的综合煎煮质量，便于医疗机构煎煮操作，为清胃散标准汤剂的物质基础研究提供依据，并为其后续中药配方颗粒剂的开发研究提供实验参考。

来源：2021年第3期

《南京中医药大学学报》期刊编辑部

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